高畠町は「有機農業の里」と言われ、日本における有機農業の発祥の地として有名です。現在、高畠町では「たかはた共生塾」の主催により毎年「まほろばの里農学校」が開催されており、全国から参加者が集まっています。私もこの学校に参加し、高畠町の魅力にとりつかれ、現在高畠町で就農しています。地元ではこういう人たちを「新まほろば人」と呼び、私も「新まほろば人」として日々農業に勤しんでおります。

また、私は初めから農業をしていたわけではなく、公務員として１０年ほど勤務していました。しかし、以前から農業に興味があり、退職後、茨城県の日本農業実践学園で農業の勉強を始めました。そして現在、高畠町に就農しております。少し変わった経歴を持っていますが、よろしくお願いいたします。

科学的には有機栽培の方が慣行栽培より美味しく病気に強い作物ができることが証明されつつあります。さらにミネラル肥料を重視して施しています。今の安全安心を謳っている栽培では害はなくても益もありません。現在の作物において50年前より内容量が半減しているとも言われるミネラルをたっぷり吸収した当農園のこだわりの作物は安全安心かつ体に非常に良い物となっています。

肥料・農薬・ビニル資材…石油の大量消費で成り立っている現在の農業のやりかたはある意味もっとも環境破壊を引き起こしている産業です。このやり方をそのまま受け継ぐ気はまったくありません。

顔写真を載せればそれでいい訳ではありません。「顔の見える作物」ではなく「栽培風景の見える作物」となるよう、栽培方法等を説明し、随時アップしていきます。

■高畠野良クロ農園 山形県飯豊町大字岩倉520 TEL:0238-87-0780 E-mail:jr5k-ysd@asahi-net.or.jp